Palerme est une ville magnifique connue non seulement pour sa riche histoire et sa belle architecture, mais aussi pour sa délicieuse cuisine. Un cours de cuisine sur un marché local excursion est un excellent moyen de découvrir la scène culinaire de la ville et d'apprendre à préparer des plats siciliens traditionnels.

L'expérience commence généralement par une visite de l'un des marchés animés de la ville, où le guide local fait visiter les lieux aux visiteurs, leur présente les vendeurs et leur explique l'importance des ingrédients frais et d'origine locale dans la cuisine sicilienne. Les visiteurs peuvent y déguster des produits locaux tels que des fruits secs, des noix, du fromage et de la charcuterie.

Après le marché excursion, les visiteurs se rendront sur le lieu du cours de cuisine. Le cours de cuisine se déroule généralement dans une belle cuisine sicilienne traditionnelle, où les visiteurs commencent le voyage culinaire avec un verre de vin et quelques amuse-gueules typiquement siciliens. Ensuite, le chef les guidera dans la préparation d'un menu complet qui comprend généralement une entrée, un plat principal et un dessert basés sur des recettes siciliennes traditionnelles.

Tout au long du cours de cuisine, les visiteurs apprendront diverses techniques culinaires telles que la préparation de fruits de mer, de sauces et de pâtes à partir de zéro. Ils apprendront également à connaître les ingrédients utilisés, tels que les herbes fraîches et les légumes locaux. Le chef vous donnera également un aperçu intéressant des traditions culinaires siciliennes, en expliquant l'origine des plats et la signification culturelle de certains ingrédients ou préparations.

Après le cours de cuisine, les visiteurs s'attablent pour déguster le repas qu'ils ont préparé. C'est une excellente façon pour les visiteurs de terminer leur journée, avec de nouveaux amis autour de la table, un bon repas et une meilleure compréhension des saveurs et des traditions de la cuisine sicilienne.

Dans l'ensemble, un cours de cuisine avec un marché local excursion est une excellente expérience pour les visiteurs de Palerme qui veulent en savoir plus sur la culture culinaire de la ville et en rapporter un peu dans leur propre cuisine.

Veuillez noter que les poissonneries sont fermées le lundi et que lorsque le marché est fermé, une introduction spéciale et des dégustations supplémentaires à l'école de cuisine le remplacent.