Op slechts 25 minuten van Berat biedt het vredige dorpje Roshnik een zeldzame kans om het authentieke Albanese platteland te ervaren. Omringd door glooiende groene heuvels en vruchtbaar land is Roshnik een plek waar natuur, traditie en het plaatselijke leven naadloos in elkaar overgaan en bezoekers uitnodigen om te onthaasten en opnieuw contact te maken met het land. Roshnik, dat ooit deel uitmaakte van de oude Via Egnatia, heeft lange tijd reizigers en handelaren verwelkomd. Vandaag de dag zorgt het milde klimaat ervoor dat het landschap het hele jaar door weelderig is en creëert het ideale omstandigheden voor wijnbouw. Dit is de enige plek ter wereld waar de zeldzame Pules druif wordt verbouwd, en de wijngaarden strekken zich uit over het dorp zo ver het oog reikt. Een hoogtepunt van deze ervaring is de ontmoeting met de familie Fiska, die gasten verwelkomt met echte Albanese gastvrijheid in hun door een familie gerunde agritoerisme. Je bezoek begint met het proeven van zelfgemaakte rakia, een traditionele vruchtenbrandewijn die wordt gemaakt volgens recepten die al generaties lang worden doorgegeven. Daarna verken je de wijnkelder van de familie en leer je over het lokale wijnmaakproces, gevolgd door een begeleide wijnproeverij met traditionele lokale likeuren die de smaken van de regio weerspiegelen. De ervaring gaat verder met een ontspannende wandeling door de wijngaarden en een bezoek aan de rakia distilleerderij, waar je ontdekt hoe deze iconische Albanese spirit wordt gemaakt. In zeer zeldzame gevallen van hevige regen of slecht weer kan dit deel van het bezoek worden aangepast voor de veiligheid, omdat het terrein modderig en glad kan worden. Om de reis compleet te maken, geniet je van een rakia proeverij met verschillende traditionele shotjes, die een warme en gezellige sfeer creëren. Geen bezoek aan Roshnik zou compleet zijn zonder het proeven van de beroemde lokale vijgen, die vaak gedroogd worden geserveerd in combinatie met lokale kazen en seizoensgebonden specialiteiten. Het is een eenvoudig maar onvergetelijk moment dat perfect is om te delen, van te genieten en vast te leggen op foto's.
