Laat u veroveren door een echte reis door de tijd en ontdek de wereld van Perniola extra vierge olijfolie, een familiebedrijf met 60 jaar geschiedenis van drie verschillende generaties. Met deze tour ontdek je de geschiedenis van de molen tussen traditie en innovatie en het hele productieproces dat een simpele olijf verandert in het beroemde groene goud. U wordt door elke fase geleid die kenmerkend is voor de geboorte van een kwaliteitsvolle extra vierge olijfolie en u zult elke nuance waarderen. Vervolgens zal de sommelier van de olie u begeleiden bij een proeverij van Perniola-oliën om u kennis te laten maken met hun organoleptische eigenschappen, proeftechnieken en suggesties voor voedselparen. Om de ervaring ook thuis te herbeleven, ontvang je een flesje extra vergine olijfolie van 100 ml om mee te nemen. Aan het einde van het bezoek zult u verrukt zijn van een 100% Apulisch aperitief met lekkernijen uit de streek die perfect combineren met de olieproeverij!