Na onze wandeltocht door de wijk om de ingrediënten op te halen, komen we aan bij onze evenementenruimte, AIKOYA. Stroop je mouwen op en duik in het voorbereidingsproces. Aiko-sensei begeleidt u bij het selecteren en bereiden van verse ingrediënten, waaronder kool, eiwitten en unieke toppings. Je leert over het belang van elk ingrediënt en hoe ze bijdragen aan de smaak van het gerecht. We hebben kookplaten voor u om de leiding te nemen over uw kookervaring. Aiko-sensei zal de juiste techniek demonstreren om het beslag te mengen en de ingrediënten in laagjes te verdelen, zodat je je zeker voelt van je kookkunsten. Tijdens het kookproces zal Aiko-sensei er zijn om persoonlijke begeleiding en tips te geven. Zodra je okonomiyaki tot in de perfectie gaar is, is het tijd om van je creatie te genieten! U zult genieten van de vruchten van uw arbeid, het proeven van de heerlijke smaken die u hebt gemaakt. Ter afsluiting van uw ervaring wordt u getrakteerd op een selectie traditionele Japanse thee en dessert.