Itinéraire détaillé
cette excursion vous fera découvrir le cœur de la production de vin et de pisco à Ica. Vous commencerez votre voyage par un prise en charge à votre hôtel à Huacachina ou à Ica, d'où vous partirez pour vivre une expérience inoubliable.
Première étape : le vignoble de Tacama
Avec plus de 400 ans d'histoire, le vignoble de Tacama est le plus ancien d'Amérique du Sud. Vous pourrez y visiter l'hacienda historique, admirer la tour offrant une vue panoramique et vous promener au milieu des hectares de vignes. Au cours de cette visite, vous découvrirez comment les vins et les piscos sont élaborés à l'aide de procédés industriels modernes. Pour couronner cette expérience, vous profiterez d'une dégustation des vins et des piscos produits dans ce lieu emblématique.
Deuxième étape : El Catador
La deuxième étape vous mènera au domaine viticole traditionnel El Catador, réputé pour sa production de pisco. Ce distillat puissant et aromatique est un symbole de la culture péruvienne. Vous découvrirez ici le processus artisanal de fabrication du pisco, depuis la fermentation dans des jarres en terre cuite (botijas) jusqu'à la distillation finale. De plus, vous aurez l'occasion de déguster leur pisco et leurs vins.
Déjeuner facultatif
Au cours du excursion, vous aurez la possibilité de déjeuner (non compris) dans l'un des domaines viticoles, où vous pourrez déguster des plats typiques de la région.
Troisième étape : Coucher de soleil dans le désert
L'expérience la plus inoubliable que vous vivrez à Ica : parcourez les vastes dunes à bord de buggies, découvrez les joies du surf sur le sable et immortalisez un coucher de soleil de rêve.