De ervaring begint bij Quinta de Recião, in Lamego, met een ontvangst in de wijngaard en een korte uitleg over de wijngeschiedenis en -traditie van de regio. Nadat het materiaal is uitgedeeld, duiken we in een dynamische workshop over snoeien en enten in de winter, waarin we laten zien hoe deze werkwijzen de kwaliteit en levensduur van de wijngaard beïnvloeden.

Onder deskundige begeleiding probeert elke deelnemer het snoeien uit en voert hij of zij zelf een ent uit, waardoor je uit eerste hand ervaart hoe het werk in de wijngaard eruitziet. We gaan ook in op de verzorging van de wijnstok gedurende het hele jaar, wat essentieel is om topdruiven te krijgen.

Aan het einde van de workshop wordt de ervaring afgesloten met een lunch in de wijngaard, midden in de natuur en in het gezelschap van de barden, met bijpassende wijnen — een moment om samen te genieten en de smaken van de Douro te vieren.

In een authentieke en boeiende omgeving is dit een praktische, leerzame en onvergetelijke ervaring, perfect voor iedereen die graag iets wil leren, zich verbonden wil voelen met het land en wijn wil beleven vanaf de oorsprong tot aan de tafel.