Tijdens de hele activiteit word je begeleid door een gids. Hij zal je vergezellen en je het Provençaalse erfgoed laten zien.
De rondleiding begint met een bezoek aan Saint-Saturnin-les-Avignon en de daar aanwezige schoepenraderen, en we gaan kijken waarvoor die decennia geleden werden gebruikt. Je kunt het dorpswashuis bewonderen, en er staat een bezoek aan de olijfoliemolen van St-Saturnin-les-Avignon op het programma, met proeverijen van olijfolie en honing bij de Moulin de la Rétanque. Je bent dan al helemaal ondergedompeld in het maken van Provençaalse olijfolie. (Vanaf half augustus kan de rondleiding door de molen mogelijk niet doorgaan, omdat dan de voorraad olie op is.) Een volgend bezoek aan de afdeling met lokale producten zal de oliemolen vervangen).
We zetten onze tocht voort richting Châteauneuf-de-Gadagne om dit dorpje te ontdekken, de geschiedenis en de Provençaalse beweging die in dit mooie dorpje op een heuvel is ontstaan, de vestingwerken, de monumenten en de mensen die hun stempel hebben gedrukt op de geschiedenis van de Provence.
We gaan naar de hoger gelegen delen van het dorp voor nog een uitstapje door de wijngaarden, waar we Bruno ontmoeten. Hij laat ons zijn landgoed zien en vertelt ons over zijn wijnstokken tijdens een korte wandeling over zijn terrein. Daarna volgt een wijnproeverij met zes wijnen, in de vorm van een picknick met vleeswaren, kaas en lokaal fruit, in de schaduw van de honderdjarige platanen midden in de wijngaard.
Na dit moment van gezelligheid, ontspanning en samenzijn gaan we richting Le Thor om het dorp te bezoeken en de geheimen en geschiedenis ervan te ontdekken. Tijdens de wandeling kun je genieten van de lavendelvelden (die bloeien van begin juni tot half juli), de fruitboomgaarden, de olijfbomen, de rivieren en de wijngaarden. De landschappen, de geschiedenis en de cultuur van de Provence wachten op je.
Je bent de hele activiteit lang helemaal ondergedompeld in de ervaring.
Je moet vlot kunnen fietsen en het goed onder de knie hebben.
De tocht is ongeveer 25 tot 30 km lang.
Je mag geen specifieke lichamelijke problemen hebben waardoor je niet makkelijk op de fiets kunt stappen (bijvoorbeeld met je heupen of andere klachten)
Fleshouder op de fiets, maximaal 1 liter; anders neem je een rugzak mee.