Ontdek de ambachtelijke bierwereld van Roemenië samen met iemand die er alles van weet.

De proeverij vindt plaats in een van onze eigen craftbiercafés, in samenwerking met een lokale, onafhankelijke brouwerij. Je gastheer is een gecertificeerde brouwer die je laat kennismaken met vier lokale ambachtelijke bieren, die elk in een glas van 200 ml worden geschonken (in totaal 800 ml). Afhankelijk van het seizoen en de voorraad worden sommige bieren misschien zelfs hier ter plaatse gebrouwen.

Bij elk biertje legt je gastheer uit hoe het wordt gemaakt, van de keuze van mout en hop tot de gisting en rijping, zodat je het verschil proeft en begrijpt waarom het zo is. Je kunt van alles vragen en krijgt deskundige antwoorden.

Elk biertje is zo uitgekozen dat het een andere stijl, een ander ingrediënt of een andere brouwtechniek laat zien. Er worden alleen ambachtelijke bieren geschonken: geen commerciële pilsjes, geen massaproducten.

Onze bars zijn hippe, ongedwongen plekken in buurten waar de creatieve scene van Boekarest in opkomst is. Verwacht geen chique interieurs; verwacht juist lokale sfeer, een ontspannen publiek en het echte Boekarest, ver weg van de toeristische routes.

Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of gewoon nieuwsgierig, je gaat hier weg met kennis over hoe goed bier wordt gebrouwen en met een nieuwe waardering voor de groeiende craftbier-scene in Boekarest. Wordt in het Engels gehouden.