Maak je klaar voor zo’n ervaring die je nog jarenlang met veel plezier zult blijven herinneren!
Ga boodschappen doen op de markt en kook als een echte local samen met je Mexicaanse mama in een klein groepje!
- Breng een gezellige middag door in de intieme sfeer van een heel authentiek, knus en bescheiden huisje in een buurt waar toeristen nooit komen!
- Bezoek de lokale en oudste markt van de stad en bekijk hem door de ogen van een local.
- Ontdek de geheimen en tips die de lokale bevolking kent over winkelen op de traditionele Mexicaanse markten.
- Probeer eens lokale hapjes, kruiden, fruit en de typisch Mexicaanse aguas frescas!
- Haal een receptenboek van de activiteit in huis, zodat je de gerechten thuis kunt maken!
Verbeter je kookkunsten door te leren hoe je 5 verschillende gerechten uit Yucatán maakt, inclusief de garnering en de technieken die je thuis kunt toepassen!
Begin je lokale avontuur door je gids te ontmoeten in een heel mooi en centraal gelegen park, waarna je een historische wandeling maakt naar de oudste traditionele markt van de stad! Daar neemt je Engelssprekende lokale gids je mee door de doolhoven van de markt, waarbij je stopt bij de kraampjes, waar de verkopers je graag laten proeven van de verse ingrediënten die je gaat kopen. Met behulp van je Engelssprekende gids, die je alles vertelt over de Maya-, Yucatan- en Mexicaanse keuken en de verhalen die daarachter schuilgaan, loop je over de markt net zoals de lokale bevolking dat doet en ontdek je de smaken en kruiden die we in de regio gebruiken. Precies in het midden wacht er een kleine verrassing op je die we voor je hebben voorbereid ;)
Nadat je even door de markt hebt geslenterd, neem je het lokale openbaar vervoer (voornamelijk via digitale apps) en ga je op weg naar een gezellige middag, waarin je gaat koken en samen eet, net zoals de Mexicaanse gezinnen dat doen: op bezoek bij je ‘Mexicaanse mama’. In haar gezellige, warme huis helpt Mamá je bij het bereiden van vijf smaakvolle regionale lekkernijen. Je leert hoe het allemaal in zijn werk gaat en bouwt echte banden op door te doen wat mensen al sinds het begin der tijden doen: eten delen.
Zodra jij, Mamá en je gids ’s middags in de gezellige sfeer van een rustige buurt je buikjes en hartjes hebben gevuld, blijft je gids nog even om te helpen met opruimen! (In Mexico is het gebruikelijk dat gasten nooit schoonmaken). Je kunt een rit bestellen via een van de drie verschillende digitale ride-apps die in de stad beschikbaar zijn, wij kunnen het voor je regelen, of we kunnen een taxi voor je bellen.
