Maak kennis met je lokale culinaire gids en duik met je vork voorop in het hart van de bruisende straten van George Town. Je avontuur begint in een bijna honderd jaar oude fabriek, waar je kunt zien hoe de dames vakkundig taarten bakken die lijken op eetbare magie. Dwaal vanaf daar door steegjes waar de geur van in de wok gebakken noedels en kokosmelk hangt, en proef de beroemde char koay teow, nasi lemak en assam laksa van Penang. Geniet van een geurige kopi-o of een zoet drankje met rozenstroop terwijl je gids je boeiende verhalen vertelt over hoe elk gerecht de kleurrijke mix van culturen op het eiland weerspiegelt.

Tussen de hapjes door loop je even binnen bij door families gerunde kraampjes en eeuwenoude winkelpanden, waar je de trotse lokale bewoners ontmoet die al generaties lang met veel plezier roeren, stomen en serveren. Reken maar op veel gelach, een beetje pit en de onweerstaanbare drang om alles te fotograferen (voordat je het opeet, natuurlijk). Sluit de tour af met een heerlijk volle maag, cultureel verrijkt en stiekem al plannen makend om terug te komen, want één culinaire tour in Penang is nooit genoeg.