Op een steenworp afstand van de botanische tuin van Pamplemousses nodigt L'Aventure du Sucre je uit om de fascinerende geschiedenis van Mauritius te ontdekken aan de hand van de iconische wereld van het suikerriet. Dit levende museum, gevestigd in een voormalige 19e-eeuwse suikermolen, verwelkomt elk jaar meer dan 100.000 bezoekers voor een interactieve culturele beleving die voor iedereen toegankelijk is.

Monumentale machines, gigantische schermen, video’s, modellen en interactieve installaties sieren de route terwijl je het leven rond de plantages ontdekt, de geheimen van de suiker- en rumproductie leert kennen, en kennismaakt met de ingenieuze bijproducten van suikerriet, zoals groene stroom of natuurlijke meststoffen.

De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij van Mauritiaanse suikers met unieke aroma’s en een selectie van uitzonderlijke rumsoorten. Een ervaring die je echt niet mag missen om de ziel van Mauritius te leren kennen, ideaal voor gezinnen en voor iedereen die nieuwsgierig is naar cultuur, geschiedenis en lokale smaken.