1. We zien elkaar bij het Casino Municipal – Biarritz en de Trente Glorieuses

Het vertrekpunt van de rondleiding is voor het indrukwekkende Casino Municipal, midden in het hart van Biarritz. Dit gebouw, dat in de jaren twintig in art-decostijl is gebouwd, staat symbool voor de luxe en de vernieuwing van de stad tijdens de Trente Glorieuses (de naoorlogse economische bloei). Hier gaan we het hebben over het mondaine Biarritz van de naoorlogse periode, de opkomst van het kusttoerisme en de opkomst van een bourgeoisie die op zoek was naar ontspanning, met spelletjes, chique bals en zwemmen in zee.

1. Bellevue – Napoleon III en keizerin Eugénie

Als we langs het Grande Plage lopen, komen we aan bij Place Bellevue, een echt balkon met uitzicht op de oceaan. Hier gaan we terug naar de 19e eeuw, toen Biarritz een keizerlijke vakantiebestemming werd. Je komt te weten hoe keizerin Eugénie, betoverd door de ruige schoonheid van de kust, Napoleon III overhaalde om daar een zomerresidentie te bouwen, waarmee ze de trend van het baden aan zee in gang zette en de opkomst van Biarritz als chique badplaats inluidde.

1. Port des Pêcheurs – Baskische tradities en cultuur

De rondleiding gaat verder naar het pittoreske Port des Pêcheurs (Vissershaven), met zijn kleurrijke “crampottes” (oude vissershutten). Deze charmante plek is het traditionele hart van de stad. Hier kun je je helemaal onderdompelen in de Baskische zeevaartcultuur. Hier kun je nog steeds de authentieke sfeer van Biarritz proeven.

1. Rocher de la Vierge en Port Vieux – Panoramisch uitzicht en verhalen over de zee

Als je het kustpad blijft volgen, kom je bij de Maagd op de Rots, het iconische herkenningspunt van de stad. Dit voorgebergte, dat via een spectaculaire voetgangersbrug bereikbaar is, biedt een adembenemend uitzicht over de hele baai, van de stranden tot aan de Pyreneeën.

1. Les Halles de Biarritz – Een culinaire afsluiter in het hart van de stad

De wandeling eindigt bij Les Halles de Biarritz, het kloppende hart van het lokale leven. Deze levendige overdekte markt is een ware explosie van kleuren, geuren en smaken: Bayonne-ham, schapenkaas, Espelette-peper, verse vis en zeevruchten… Hier ontdek je de centrale rol die de gastronomie speelt in de Baskische cultuur, en je kunt, als je dat wilt, de ervaring afsluiten met een drankje of wat tapas in een van de bars in de buurt.