Tijdens deze praktische workshop leer je hoe je vanaf nul heerlijke veganistische ijsjes, sorbets en ijs met zuivel kunt maken. De les wordt gegeven in het fantastische Escama Restaurante aan de Coba Avenida.
De les duurt 2 uur. In deze tijd gaan we het ijs mengen en kloppen. Terwijl het ijs hard wordt, kun je hier nog even blijven voor een cocktail of een hapje.
Het veganistische ijs is op basis van kokos. Sorbet heeft frisse, fruitige smaken (op waterbasis) en er zijn eindeloos veel varianten met zuivel. Elke deelnemer krijgt een proefmonster mee naar huis. Of het nu gaat om een avondje uit met je partner, een avondje met de meiden of dat je gewoon een nomade bent die altijd onderweg is: de ijsbeleving bij Sweet Ross is pure verwennerij!