Deze unieke tour gaat drie keer de Engels grens over, begeleid door gepassioneerde Borderland hosts die trots zijn op hun agrarische wortels en rijke voedselerfgoed. Uitzonderlijke regionale gerechten en drankjes laten de kenmerkende culinaire en culturele identiteit van het gebied zien.

Meer dan een proeverij, dit is een meeslepende reis die gastronomie, verhalen vertellen en verkennen combineert. In kleine groepjes van niet meer dan 15 wordt elke smaak gepaard met verhalen.

Ooit een wetteloze en fel onafhankelijke grens, waren de Borderlands een “Wild Westen” van vee ritselen, vetes en verschuivende loyaliteiten. Gasten stappen buiten de gebaande paden om lokale producenten te ontmoeten, verborgen hoekjes te verkennen en het prachtige Borderlands-landschap en de kustlijn te ervaren, en boeiende smaken en verhalen te ontdekken die deze opmerkelijke regio tot leven brengen.

Van glooiende landbouwgrond en riviervalleien tot historische steden en kustlijn, het landschap en verleden zijn net zo integraal onderdeel van de tour als de uitstekende smaken die langs deze kenmerkende grens proefden.