Ontmoet chef-kok Mimmo in "Ahoy Bistrò Siciliano" in Giardini Naxos, met uitzicht op de zee en de baai van Naxos en Taormina. Samen bereiden jullie het pizzadeeg en terwijl het rijst, maken jullie met plezier de heerlijke traditionele "Bruschetta's". Vervolgens leer je, samen met de Siciliaanse vader, een begenadigd patissier uit de streek, de kunst van het maken van cannolo's, het symbolische dessert van Sicilië. Je ontdekt hoe je het knapperige wafeltje maakt, door het met de hand te kneden en in een speciale vorm te frituren, en je leert het geheim van de typische crème waarmee de cannoli gevuld worden. Zodra het pizzadeeg gerezen is, rol je het uit, kies je de toppings en bak je de pizza's zelf. En tot slot leert de patissier je hoe je de typische "Engelenvleugels"-koekjes (of "Chiacchiere" in het Siciliaans) maakt, perfect voor de carnavalsperiode. En toen... De grote finale! Iedereen verzamelt zich aan tafel met een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee, genietend van jullie Siciliaanse pizza's en cannoli's met een glas limoncello. Een unieke en onvergetelijke ervaring die uw vakantie in Taormina nog specialer zal maken!