Prikkel je zintuigen in het hart van San José met deze meeslepende Costa Ricaanse BBQ-ervaring, waar lokale stukken, vuurgegrilde smaken en pura vida gastvrijheid in perfecte balans samenkomen. Dit is niet zomaar een maaltijd, het is een diepe duik in de kooktradities van Costa Rica in de achtertuin, gehost door een gepassioneerde lokale gastheer die familiegeheimen en smaakrituelen deelt die je in geen enkel restaurant zult vinden. Verwacht een hands-on, met vlammen gevulde avond vol gelach, sissend vlees, ijskoude drankjes en regionale kanten die het volledige beeld van een Costa Ricaanse "asado" schetsen. Van gemarineerde varkensribben tot cassave frietjes en zelfgemaakte tortilla’s, elke hap vertelt een verhaal. Of je nu een BBQ-liefhebber of een nieuwsgierige reiziger bent, je loopt weg met nieuwe vaardigheden, een blije buik en een echte smaak van de Tico-cultuur. Deze ervaring gebeurt in de veiligheid van het huis van onze instructeur en niet in een culinaire studio. Je krijgt een kijkje in hoe de lokale bevolking leeft, kookt en eet.