Dit is geen kookles of een typische food tour, IT is een heerlijke, eye-opening reis door de buitengewone biodiversiteit van Costa rica, begeleid door een lokale fruitliefhebber.

Als je kiest voor de volledige ervaring, begint je dag op een van de bruisende markten van San Jose, waar je gastheer fruit selecteert en opent dat je waarschijnlijk nog nooit hebt gezien. Wil je de wandeling overslaan? NO problem — de proeverij alleen al is net zo meeslepend.

Terwijl u proeft, ontdekt u :

Voedingseigenschappen en helende toepassingen

Inheemse en koloniale geschiedenissen

Seizoenspatronen en landbouwtradities

Culinaire geheimen uit Midden-Amerika

Van pittig tot romig, zoet tot aards, deze proefervaring nodigt u uit om fruit op Costa Ricaanse wijze te herontdekken.