Gehost door Cozymeal, vindt deze pizza- en broodbakles plaats in een gastvrij restaurant in het historische centrum van Lucca. Onder leiding van een lokale culinaire Expert bereid je klassieke broden, focaccia, pizza en een zoete Italiaanse finale terwijl je authentieke technieken beheerst.

Het menu dat u gaat bereiden omvat :

• Voorgerecht : Broodvariëteiten gemaakt met volkoren, griesmeel en Toscaanse bloem
• Tweede gang : Traditionele pizza en focaccia met toppings zoals mozzarella, ham, paddenstoelen, pittige salami en buffelmozzarella
• Dessert : Dessert pizza met fruit of chocolade van het seizoen

Deze interactieve workshop verkent het ambacht van het deegmaken en leert je hoe kleine veranderingen in bloem en methode verschillende texturen en smaken creëren. Het is een smaakvolle en hands-on reis naar het culinaire erfgoed van Lucca.