Ga op een culinaire reis in Lucca met deze 4-gangen kookles georganiseerd door Cozymeal. Deze meeslepende workshop ligt in het historische centrum van de stad en combineert authentieke instructie met regionale specialiteiten, waardoor u de kans krijgt om tijdloze Toscaanse recepten onder de knie te krijgen in een gastvrije groepsomgeving.
In deze door de chef-kok geleide ervaring bereid je voor:
- Voorgerecht : Antipasti Trio, Panzanella, kippenlevercrostini, aubergine toast
- Tweede gang : Tordelli met Ragù, Lucca-achtige ravioli in langzaam gekookte vleessaus
- Derde gang : Toscaanse varkenshaas & geroosterde aardappelen, gekruid varkensvlees met pancetta
- Dessert : Cantuccini, knapperige Toscaanse amandelkoekjes met vin santo
Onder leiding van een lokale chef-kok combineert deze hands-on klas culturele diepgang met culinaire praktijk, en biedt zowel onvergetelijke smaken als blijvende vaardigheden uit het rijke erfgoed van Toscane.