Eerst word je verwelkomd met een zelfgemaakt drankje of een Griekse koffie van de gastvrouw.

Terwijl je van je drankje en koekjes geniet, krijg je uitleg over hoe zuurdesembrood wordt gebakken.

Eerst mengen we onze ingrediënten om ons deeg te maken.

Als het zover is, maakt ieder van jullie zijn eigen brood, met de extra’s die je lekker vindt, zoals olijven, zongedroogde tomaten of zaden.

Daarna moeten we het even laten rusten, dus gaan we naar onze olijfboomgaard en leer je alles over het oogsten van olijven en alle geheimen van het mengen van olijfolie met kruiden!

Onze broden zijn klaar. In de oven gaan ze.

Ondertussen gaan we naar onze boerderij om je groenten te oogsten en de Kretenzische salade te maken, samen met wat extra bijgerechten zoals Griekse fava-bonen en andere seizoensgebonden hapjes.

Eindelijk is het tijd om onze broden uit de oven te halen. Geloof me maar, ze ruiken heerlijk.

Geniet van je eigen unieke brood en combineer het met onze extra vierge olijfolie met kruidensmaak. Daarnaast krijg je ook alle bijgerechten die we voor je klaarmaken en flink wat lokale wijn.

Zorg ervoor dat je ruimte overhoudt voor het toetje! Aan het eind wordt altijd iets zoets aangeboden.