Stap binnen in een gezellig, weggestopt café in het hart van Saigon voor een Vietnamese koffie-ervaring die een brug slaat tussen traditie en moderne creativiteit. ☕ De oude: Maak de geliefde Hanoi-stijl ei-koffie - een romige, aloude klassieker die al generaties lang een hoofdbestanddeel is. ☕ Het nieuwe: Ontdek de moderne gezouten eierkoffie, een speelse twist die geliefd is bij hedendaagse koffiedrinkers. Je proeft ook Vietnamese Robusta-koffie in zijn traditionele vorm en probeert spannende moderne uitdrukkingen zoals wijngefermenteerde Robusta die nu wereldwijd golven maakt. Onder leiding van gepassioneerde lokale gidsen met een voedsel- en gastvrijheidsachtergrond, opgeleid door de Vietnamese voedselschrijver en Travel + Leisure SEA Tastemaker, Jovel Chan, geeft deze sessie je de kans om het volledige spectrum van Vietnamese koffie te proeven, te leren en te ervaren - oud en nieuw. Wat is inbegrepen: 60 minuten hands-on workshop ☕ Maak en proef Hanoi-stijl ei koffie en moderne gezouten ei koffie Probeer moderne Robusta-koffie met wijngisting Brouwen met een traditionele Vietnamese phin filter Koffietrivia, culturele verhalen en stapsgewijze begeleiding Receptkaarten om thuis de drankjes na te maken Dit is niet zomaar een workshop – het is een voorproefje van het evoluerende koffieverhaal van Vietnam.