Estia Kouros Empeiria ligt in een gebied dat bekendstaat als “Flerio”, vlak bij het dorp Melanes. Gelegen naast het iconische standbeeld van de Kouros van Melanes en gezegend met eeuwenoude bronnen die onze bloeiende tuin van water voorzien, zijn onze kooklessen het toppunt van culinair genot.
Onze culinaire ontdekkingsreis begint met een ode aan lokale recepten en de allerfrisste ingrediënten, rechtstreeks geplukt uit onze weelderige tuin. Ontdek traditionele kookmethodes en leer de meest geliefde Griekse recepten bereiden.
Het geknetter van het vuur en de geur van lokale ingrediënten zorgen samen voor een onvergetelijke zintuiglijke „empeiria“ (ervaring).
Terwijl je creaties langzaam tot in de perfectie sudderen, kun je een ontspannen wandeling maken naar het nabijgelegen standbeeld van de Kouros van Melanes. Na een heerlijke lunch met lokale wijn kun je je onderdompelen in de authentieke klanken van de Naxiaanse cultuur, met live traditionele muziek vol betoverende melodieën van de viool en de luit.
Doe mee, want we nemen je mee door de ritmische passen van lokale dansen, zodat je je helemaal kunt onderdompelen in de kern en de ziel van de tradities van het eiland.