Na het vertrek zal de gids de route met zijn uitleg verrijken, tot we aankomen bij de archeologische vindplaats van Carthago, ooit de hoofdstad van een rijk waarvan de vloot tot aan de uithoeken van de bekende wereld voer. Je krijgt de kans om deze overblijfselen vol geschiedenis te verkennen.
We zetten onze reis voort naar Sidi Bou Saïd, een charmant plaatsje dat een heerlijke rust uitstraalt. Tegenwoordig wordt Sidi Bou Saïd vaak vergeleken met het Saint-Tropez van Tunesië. Je hebt wat vrije tijd om door dit kleine dorpje met zijn Andalusische architectuur te slenteren en de pittoreske straatjes en witte huisjes met blauwe luiken te bewonderen.

Daarna gaan we naar een restaurant in de medina om te genieten van een heerlijke Tunesische lunch. Daarna maken we een wandeling door deze historische wijk, waar we ambachtelijke pareltjes ontdekken en de oostelijke middeleeuwse architectuur bewonderen.