Bekijk, leer en ervaar thee door middel van verschillende programma's in het weelderige park en het museum van Chazna in de stad van de thee, Uji. Maak op een begrijpelijke manier kennis met de rijke geschiedenis en cultuur van Uji thee door middel van aanraakbare tentoonstellingen.
◎Uji Theesalon (Uji-cha no Ma)/Museum
Hoe wordt thee gemaakt?
Wat is het geboorteverhaal achter Uji thee?
Hoe wordt Uji thee gemaakt?
Wat is het verschil tussen Gyokuro en Sencha thee? Is er een speciale manier om heerlijke thee te maken? enzovoort…
Antwoorden op deze veelgestelde vragen over thee worden geïntroduceerd in digitale tentoonstellingen waar je de thee echt kunt aanraken en ervaren.
Vol informatie waardoor je nog meer thee wilt drinken!
Geschiedeniszaal/Museum
Ga naar de Geschiedeniszaal waar een enorme munt van 10 yen met de Byodoin Phoenix Hall je verwelkomt. Leer meer over de stad en haar geschiedenis met digitale tentoonstellingen, waaronder een groot 4K HDTV digitaal scherm met gemoderniseerde stadsgezichttekeningen of “Meisho-zue”.
Maak vervolgens matcha door theebladeren uit een theemolen tot poeder te malen. Leer vervolgens onder begeleiding van een Japanse theedocent hoe je matcha brouwt en geniet van je eigen creatie.
(Matcha is niet verkrijgbaar om mee te nemen).
Alleen in de zomer, alleen om 14.45 uur, biedt het restaurant een koele zomerervaring waarbij bezoekers niet alleen hun eigen gemalen matcha over ijs kunnen gieten en drinken, maar ook de gemalen matcha over ijs kunnen gieten en opeten.