Geef je nieuwsgierigheid de vrije loop! Tijdens deze cursus leer je hoe je twee klassieke Italiaanse gerechten bereidt: pasta en tiramisu. In deze cursus leer je tijdens een kookles de basisprincipes van het maken van perfect pastadeeg voor verschillende soorten pasta, zowel korte als lange, zoals macaroni, penne, spaghetti, tagliatelle en fettuccine. Vervolgens laten we zien hoe je het klassieke Italiaanse dessert Tiramisu helemaal zelf kunt maken. We zullen proberen onze ervaring en traditie met u te delen, wat voor ons begon als een passie en in de loop der jaren is uitgegroeid tot een beroep. We onthullen de technieken voor het bereiden van traditionele gerechten, zodat u uw gasten thuis snel kunt imponeren met eenvoudige recepten en vegetarische sauzen voor elke smaak en behoefte. Tijdens de sessie zullen we u begeleiden bij een proeverij van lokale wijnen. We hopen u een authentieke Italiaanse ervaring te kunnen bieden. De cursus wordt in twee talen gegeven: Italiaans en Engels. Breng ons op de hoogte in geval van: - voedselallergieën en -intoleranties - aanwezigheid van huisdieren - aanwezigheid van extra personen - vertraging van meer dan 20 minuten