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Arancini Course in Catania with Show Cooking Cannolo 1
Arancini Course in Catania with Show Cooking Cannolo 2
Arancini Course in Catania with Show Cooking Cannolo 3
Arancini Course in Catania with Show Cooking Cannolo 4
Arancini Course in Catania with Show Cooking Cannolo 5
Activité proposée par Futuro e Lavoro

Avis voyageurs

10 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 95 €. par adulte
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Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 2 h et 30 min
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

  • Apprenez à préparer, lors d'un atelier de cuisine, deux icônes qui représentent la Sicile dans le monde : l'arancino et le cannolo sicilien !

    Découvrez les secrets de ces deux spécialités, l'une salée et l'autre sucrée, lors d'un cours de cuisine passionnant à Catane.

    Guidés pas à pas par notre chef, vous apprendrez à préparer des arancini siciliens, en commençant par la préparation et la cuisson des différentes farces : du ragù classique à celui aux aubergines et, SUR DEMANDE, également des versions VÉGÉTARIENNES. Vous apprendrez également à préparer la croûte et la technique de cuisson appropriée, afin d'obtenir des arancini croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec leur forme pointue qui rappelle l'Etna.

    Enfin, vous assisterez à une émission culinaire consacrée aux cannoli siciliens et vous pourrez les garnir d'une excellente ricotta fraîche.

    Une expérience authentique et captivante pour apprendre à préparer et à savourer deux symboles de notre tradition et découvrir le vrai goût de Catane.

Emplacement de l’activité

  • Via Cervignano, 42
    • 42 Via Cervignano
    • 95129, Catania, Sicilia, Italy

Point de rencontre

  • Via Cervignano, 42
    • 42 Via Cervignano
    • 95129, Catania, Sicilia, Italy

Disponibilité

Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Inclus
    Utilisation de matériel de cuisine professionnel dans le laboratoire équipé
  • Inclus
    Déjeuner léger ou dîner avec des plats préparés comprenant du vin sicilien et du limoncello.
  • Inclus
    Utilisation d'aliments et de produits typiquement siciliens pour la préparation de plats
  • Non inclus
    Tout ce qui n'est pas mentionné dans les services listés

À savoir avant de réserver

    • Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
    • Transports en commun disponibles à proximité
    • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
    • La propriété est située à quelques pas du métro, arrêts : GALATEA et ITALIA
    • Veuillez indiquer toute allergie ou intolérance alimentaire. En raison de l'utilisation de farine et d'équipements de cuisine partagés, nos cours de cuisine ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
    • Pour un groupe de 16 personnes, il est possible de procéder en effectuant deux réservations séparées de 8 personnes chacune, pour un total de 16 invités.
    • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
    • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

L'arancino est un symbole de la cuisine de rue sicilienne et à Catane, c'est une spécialité. Durant le cours, vous apprendrez à préparer des arancini sous la direction de notre chef, de la préparation et de la cuisson des différentes farces : du ragù classique à la sauce alla Norma typique de Catane. Des versions végétariennes sont également disponibles sur demande. Vous apprendrez à confectionner la croûte et la technique de cuisson pour obtenir des arancini croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, dont la forme rappelle celle de l'Etna. Pour déguster le cannolo sicilien, dessert emblématique et symbole de notre région, vous assisterez à une émission culinaire et pourrez le garnir de délicieuse ricotta fraîche. Et ensuite, à table ! Vous savourerez votre repas dans une ambiance détendue et conviviale, accompagné d'une excellente bouteille de vin rouge sicilien et de limoncello, dont les saveurs s'accorderont parfaitement avec ces deux chefs-d'œuvre ! Une expérience pour découvrir Catane et ses saveurs : cuisinez, dégustez, partagez et emportez avec vous le goût de la Sicile ! Ce cours est disponible pour un minimum de 2 et un maximum de 16 personnes.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Via Cervignano, 42
    • 42 Via Cervignano
    • 95129, Catania, Sicilia, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Via Cervignano, 42
    • 42 Via Cervignano
    • 95129, Catania, Sicilia, Italy

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