Leer authentieke Singaporese gerechten koken in een historisch winkelhuis in Chinatown met Food Playground – door Tripadvisor uitgeroepen tot de beste kookcursus van Singapore (5,0, meer dan 2.300 beoordelingen) en de enige kookschool in Singapore die door Lonely Planet wordt aanbevolen.

In een kleine, gezellige groep (max. 12 personen) maak je lokale Singaporese favorieten zoals laksa, kipcurry en char kway teow, onder begeleiding van een hartelijke thuisblijvende moeder en ervaren instructeurs die familierecepten en de verhalen achter elk gerecht met je delen. Ga dan lekker zitten en geniet van de maaltijd die jullie samen hebben klaargemaakt.

Het is meer dan alleen een kookcursus: Food Playground is een sociale onderneming die thuisblijvende moeders en actieve senioren opleidt en aan het werk helpt, dus elke boeking steunt het werk van lokale vrouwen. Halal-ingrediënten, met op verzoek vegetarische, veganistische en glutenvrije menu’s.

Wat je zult ervaren:

1) Zelf aan de slag in de keuken om 3 authentieke gerechten uit Singapore te bereiden met verse ingrediënten

2) Verhalen over eetcultuur van lokale docenten in een 100 jaar oud winkelhuis

3) Samen aan tafel eten wat je zelf hebt gekookt

4) Recepten om de gerechten thuis na te maken

Goed om te weten: 3 uur; vertrekpunt: 24A Sago Street, Singapore 059020 (Chinatown, naast Maxwell MRT); gratis annuleren; halal-vriendelijk; speciale menu’s op aanvraag.

Onze dagmenu's zien er als volgt uit, dus kies de klasse van je voorkeur:

Elke maandag: Nasi Lemak, Garnalen Sambal en Kueh Dadar

Elke dinsdag: Curry Chicken, Roti Jala en Ondeh Ondeh

Elke woensdag: Laksa, Gebakken loempia's, en Hoon Kueh

Elke donderdag: Nasi Biryani, Masala Chicken en Channa Masala

Elke vrijdag: Char Kway Teow, Nyonya Popiah en Sago Gula Melaka

Elke zaterdag: Currykip, Roti Jala, en Ondeh Ondeh

Elke zondag: Laksa, Gebakken loempia's, en Hoon Kueh

Laat het ons van tevoren weten als je dieetbeperkingen hebt, zodat we voor de sessie iets kunnen regelen.