In het kleine en charmante dorpje Monforte d'Alba, in het hart van de Langhe, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, krijgt u de kans om een ​​unieke ervaring te beleven. Uw ervaring begint met een wandeling door de panoramische wijngaarden rondom het landgoed. Hier leggen we de teelttechnieken uit die gebruikt worden om unieke producten te creëren. Zodra u de kelder binnenstapt, ontdekt u de geschiedenis van de producerende familie. Hier ontdekt u een sfeervolle omgeving vol historische voorwerpen, antieke instrumenten en foto's die getuigen van de geschiedenis van het wijnhuis en de evolutie van de wijnbouw door de decennia heen. Je krijgt de gelegenheid om de verschillende stadia van de wijnproductie van dichtbij te bekijken: van de handmatige oogst tot de vinificatie en de rijping in roestvrijstalen en houten vaten. Het bezoek culmineert in de prachtige en gastvrije historische proefruimte, waar een expert u begeleidt bij een proeverij van vijf wijnen uit de Langhe, die elk zorgvuldig gecombineerd zijn met een ander soort Piemontese kaas. Deze kazen zijn speciaal geselecteerd om de aroma's en het karakter van de wijnen te versterken.