Word lid van je gastheer Tania voor een authentieke Libanese maaltijd in haar gastvrije huis en ervaar de cultuur en keuken van het land door de ogen van een lokale bevolking. Tania woont in een traditioneel, bescheiden huis met een ouderwetse charme. Ze heeft een enorme kennis over Libanese gerechten en ingrediënten en deelt ze met plezier!

Nadat je met Tania en haar familie hebt gepraat, wordt je maaltijd geserveerd in de eetkamer, die dankzij de piano van Tania een heerlijke sfeer heeft! Een paar Libanese gerechten die u kunt proberen zijn gevulde wijnbladeren, fasolia w riz (bonen met rijst), mujaddara (linzen) en Libanese vleesballetjes in tahin saus of yoghurt. U eindigt uw maaltijd met Libanese koffie, een selectie zelfgemaakte jam en vers fruit uit de familietuin.

Houd er rekening mee dat Tania reist op dagen dat haar moeder en broers, die net zo gepassioneerd zijn over eten, u zullen ontvangen.