Tijdens deze 5 1/2 uur durende foodtour door Treme, de Franse wijk en verder, zullen we buurtrestaurants, voedselwinkels en nog veel meer bezoeken om de wortels van de Creoolse keuken te ontdekken en de mensen in de keukens van de stad te ontmoeten die de tradities hooghouden , bij de lepel.