Duik in de rijke smaken van de Algarve met onze markttour en Cataplana kookles, een unieke culinaire ervaring die het winkelen voor verse ingrediënten combineert met het onder de knie krijgen van de bereiding van Cataplana, een traditioneel Portugees visgerecht. Dit 3,5 uur durende avontuur belichaamt de essentie van de zuidelijke Portugese kust en begint met een begeleid bezoek aan de gemeentelijke markt van Lagos, waar u onder begeleiding van onze deskundige chef-kok de meest verse zeevruchten en groenten selecteert. Tijdens deze les leidt onze chef-kok u door elke stap van het proces en deelt hij de geschiedenis en culturele betekenis van Cataplana. Aan het einde van deze ervaring weet u hoe u: De zeevruchten en andere essentiële ingrediënten kiest en bereidt De traditionele Cataplana-pan in elkaar zet Het gerecht perfect kookt, waarbij smaken worden gemengd die zowel vers als aromatisch zijn U zult ook: De authentieke smaken van uw vers gemaakte Cataplana proeven In contact komen met andere fijnproevers die culinaire tradities waarderen Uw kookvaardigheden verbeteren met een recept dat doordrenkt is van het Portugese erfgoed