Cai Be Floating Market, op ongeveer twee uur rijden van Ho Chi Minh City, wordt beschouwd als een van de spannendste en interessantste bestemmingen in de Mekongdelta. Deze boottocht is de perfecte manier om meer te leren over het leven in de Mekong delta. Vissen maakt hier deel uit van het dagelijks leven en je krijgt de kans om de plaatselijke vissers in actie te zien en over hun methoden te leren.

We lunchen bij een lokaal huis en daarna gaan we op de fiets naar de Cai Mon Orchard Garden, ook wel bekend als het “koninkrijk van het fruit” in de provincie Ben Tre, waar je ook vechtende hanen zult zien. Vervolg je reis en bezoek de Cai Mon Kerk - een van de oudste kerken in de Mekong Delta. De laatste stop op deze tour zijn de potplanten en jonge boompjes in Vinh Bac.