Ensuite, vous rencontrerez Sunita et dégusterez l'un des plats de rue préférés des Mahébourgeois. Pour satisfaire votre appétit, vous visiterez le beau marché coloré et savoureux de Mahébourg. Vous aurez une grande variété de plats de rue comme du dholl puri, du roti, des boulettes de légumes, des samosas, etc. Vous poursuivrez cette belle aventure en découvrant les ruines d'une ancienne gare : rappel de l'âge d'or de l'industrie sucrière.

Plus tard, vous visiterez le Musée National de Mahébourg qui vous entraînera dans un voyage historique de l'île remontant au XVIIIe siècle. Continuez ensuite vers le site historique de Frederik Hendrik, témoin des colonies coloniales néerlandaises et françaises à Maurice. Les tout premiers habitants de Maurice, les Néerlandais, se sont installés ici pour coloniser l'île. Prochaine étape : un restaurant familial cosy et unique ! Un restaurant de cuisine mauricienne élégant et gastronomique, mettant l'accent sur l'authenticité de ses recettes. Les ingrédients proviennent d’agriculteurs, de pêcheurs et de producteurs alimentaires locaux. Ils créent de beaux et délicieux plats inspirés d’autrefois, lorsque les ingrédients naturels et frais n’étaient pas une option ; C’était la norme. Au-delà d’une collision culinaire d’ingrédients, leurs plats sont une narration de notre histoire, de notre culture et de notre passion pour la bonne chère. A la fin de la visite, vous aurez goûté au Mahébourg authentique et aurez plein de souvenirs à chérir.

Pourquoi Mahébourg ? Mahébourg est l'un des plus anciens villages de l'île, remontant aux premières périodes hollandaise et française. En fait, le village côtier doit son nom à un personnage historique important de Maurice. Son lagon est également le lieu de la bataille navale historique entre les Britanniques et les Français. Mahébourg a conservé une grande partie de son authenticité et de sa beauté avec ses vieilles maisons traditionnelles encore debout, ses rues accueillantes remplies de visages sympathiques et ses restaurants locaux servant une cuisine typique et unique à cette région.