In Portugal is eten een hoeksteen van het dagelijks leven; een weerspiegeling van erfgoed, traditie en gemeenschap. Tijdens onze Secret Food Tour in Lissabon verken je het historische centrum van de stad en proef je de authentieke Portugese keuken, net zoals de plaatselijke bevolking dat doet. Deze meeslepende culinaire reis neemt je mee voorbij de toeristenvallen, naar lokale Tascas (tavernes) waar generaties lang geliefde gerechten hebben bereid met verse, regionale ingrediënten.

Vanaf de eerste slok portwijn begin je aan een smaakvol avontuur langs de meest iconische hapjes van de stad. Geniet van de bifana, een sappig broodje met varkensvlees dat wordt beschouwd als de koning van het straateten in Lissabon. Ontdek de traditie van petiscos - kleine, deelbare gerechten die vrienden en familie samenbrengen - met lokale favorieten zoals gemarineerde sardientjes in combinatie met Vinho Verde, de beroemde frisse groene wijn van Portugal.

Je proeft een selectie van ambachtelijke kazen en een unieke Portugese worst, gevolgd door seizoensfruit dat de agrarische rijkdom van het land weerspiegelt. Geen Portugese culinaire rondreis is compleet zonder de Pastel de Nata, een zijdezachte eierpuddingtaart met een schilferige korst, warm geserveerd en bestrooid met kaneel. En natuurlijk bevat elke Secret Food Tour een speciaal geheim gerecht, dat alleen op de dag zelf wordt onthuld.

Ga met ons mee om te genieten van de smaken, tradities en verborgen culinaire juweeltjes die Lissabon kenmerken. Dit is niet zomaar een foodtour, het is je ticket naar de ziel van de Portugese cultuur.