Ik ben een professionele truffeljager van 3 generaties in Alba. Mijn grootvader was na de 2e wereldoorlog een van de eerste truffeljagers, hij leerde mijn vader alle geheimen over de kostbare “ipogean-schimmel” toen mijn vader het mij leerde. Ik ben hondentrainer en eigenlijk heb ik 3 geweldige honden: Lisa, Palli & Isi. Ik wil reizigers graag “enkele” geheimen van mijn truffeljacht leren. Tijdens de tour wordt u geholpen door mijn vriendin Margherita. Zij is een officiële toeristengids met een grote passie voor truffels en de lokale cultuur, die elk onderdeel van de jacht vertaalt.