Dompel jezelf onder in de rijke culinaire tradities van La Spezia met een wandeling en kookles die geschiedenis, eten en authentieke smaken combineert. Begin je ervaring met een wandeling met gids door de pittoreske straatjes van La Spezia, waarbij je stopt bij lokale markten en historische levensmiddelenwinkels om verse Ligurische ingrediënten te ontdekken en meer te weten te komen over de invloeden van de stad op de keuken, zowel aan zee als op het platteland.

Na een uurtje verkennen gaan we naar een plaatselijke thuiskeuken, waar je deelneemt aan een praktijkgerichte kookles. Met verse ingrediënten van hoge kwaliteit leer je een klassiek Ligurisch gerecht te bereiden, zoals zelfgemaakte trofie pasta met pesto, farinata (hartige kikkererwtenpannenkoek) of gevulde mosselen (Cozze Ripiene) - waarbij je de traditionele technieken beheerst die de Ligurische keuken zo uniek maken.

Zodra het koken klaar is, ga je zitten en geniet je van je zelfgemaakte maaltijd, vergezeld van een glas heerlijke Ligurische wijn, terwijl je de warme en gastvrije sfeer ervaart van een authentiek huis in La Spezia.

Deze tour en les zijn perfect voor fijnproevers en reizigers die op zoek zijn naar een meeslepende culturele ervaring en laten je achter met nieuwe kookvaardigheden, authentieke recepten en onvergetelijke herinneringen aan de levendige smaken van Ligurië.