Le restaurant Skansen Smaków est situé dans le cadre pittoresque de la forêt près du lac Kryspinów, à seulement 10 km du cœur de la vieille ville de Cracovie.
Skansen Smaków est fait de rondins de bois selon une méthode traditionnelle séculaire et donne le sentiment d'être dans un lieu magique avec du caractère. Le restaurant du jardin vous invite à passer du temps dans la nature, surtout le soir avec de la musique folklorique en direct.
Découvrez les danses folkloriques : cracovienne, polonaise, oberek et mazurka tout en découvrant leur origine. Au cours de la soirée, vous serez invités à participer en chantant et en dansant au rythme de polkas entraînantes, de valses agréables et d'une pièce de théâtre populaire avec des mouchoirs brodés.
Exemple de menu :
Apéritif de bienvenue à l'eau-de-vie de cerise
Soupe : soupe de seigle aigre de Cracovie avec œuf et saucisse
Plat principal :Côtelette de porc traditionnelle polonaise en chapelure dorée, pommes de terre au four aux herbes
Dessert : Tarte aux pommes maison avec glace à la vanille
Illimité:
Café, thé, eau, compote de fruits
Vin, bière
Buffet froid régional :
Pain maison, saindoux maison, concombres marinés
Planche de charcuterie, gelées de volaille aux légumes, saladiers
Buffet avec salades, fromages régionaux, fruits juteux des vergers polonais
Buffet chaud régional :
Bigos au vin (ragoût du chasseur)
Mélange de boulettes
Casserole de pommes de terre aux oignons et à la saucisse
Spécialités grillées
Des repas végétariens sont disponibles sur demande.
Veuillez noter que le menu peut légèrement différer selon la saison.