Als er één must is om te bezoeken als je op Kos bent, dan is het wel het vulkanische eiland Nisyros. Volgens de Griekse legende is het ontstaan uit een steen die door de god Poseidon werd gegooid. En het is een schilderachtig juweeltje van een tocht van een uur die je daar naartoe brengt. Bezoek Mandraki, Nikia, de Stefanos krater en nog veel meer.

Nadat je hebt aangemeerd in de haven van Mandraki, de hoofdstad van het eiland, ga je naar het oude dorp Nikia aan de rand van de Stefanos krater. Verdwaal in het labyrint van geplaveide steegjes of zoek een plekje aan de rand van de krater, waar je de hitte kunt voelen.

Ga daarna terug naar Mandraki. Huizen met suikerklontjes strekken zich uit over deze amfitheatervormige stad, die in de schaduw ligt van een middeleeuws kasteel en het klooster Panagia Spiliani op de klif.