Op deze ervaring vindt u een masterclass over de voorbereiding van beroemde Georgische Khinkali en Imeretian Khachapuri. Het evenement wordt georganiseerd in onze culinaire studio in een gezellige huiselijke omgeving. Ze leren je hoe je ingrediënten kunt vinden, laten je kennismaken met populaire recepten en ontdekken de geheimen van de Georgische keuken, waardoor je gemakkelijk thuis kunt koken. Het eerste gerecht dat we zullen koken khinkali is de trots van de Georgische keuken. Deeg: Tijdens de kookles leer je hoe je je khinkali op de juiste manier draait zodat ze niet uit elkaar vallen tijdens het koken. Oplossing: Je zult ontdekken welke ingrediënten je khinkali moet vullen met dezelfde helende bouillon die misschien wel de belangrijkste plaats inneemt in het proces van het eten van dit gerecht. We zullen khachapuri koken in het tweede gerecht in Imeretiaanse stijl. Onze chef-kok zal je laten zien hoe je het deeg voor khachapuri goed kunt vormen, zodat het gelijkmatig wordt, en welke kaas je moet gebruiken zodat het uitrekt en smelt in je mond. De chef-kok zal u ook vertellen over andere manieren om dit prachtige Georgische gerecht te versieren. Na de kookles ontvang je ook een schriftelijk recept voor de gerechten die je hebt bereid, zodat je het koken thuis kunt herhalen.