Dégustation de 4 vins indigènes macédoniens · 100ml chacun, accompagnés de meze artisanal Stanushina – Paradzik (Rosé) Délicat rosé à la légère teinte saumon. Éclat d'arômes de fraise et de framboise, élégant et rafraîchissant avec une finale nette et durable. Plovdina – Sarika (Rosé) Rosé rose pâle avec des notes de fleurs printanières, de fraises et de framboises. Léger, frais et gracieux en bouche. Prokupec – Popova Kula Rouge rubis avec des arômes de cerise, de cerise aigre et de figue. Léger et harmonieux, en terminant avec des fruits secs, de la noisette et une pointe de croûte de pain. Vranec – Dalvina Hermes Corsé, rouge pourpre foncé vieilli en chêne. Saveurs de cerise, de mûre, de chocolat, avec des notes de vanille et d'épice. Double Gold – Mundus Vini Jumelage Meze Notre pâté de poulet Signature aux herbes Crémeux et salé, se marie à merveille avec Stanushina & Plovdina Notre charcuterie délicate comme la coppa, la bresaola, la pancetta. Se marie parfaitement avec Prokupec & Vranec.