Kom naar het café en begin je les. Begin met het leren van de geheimen van Bạc Xỉu, een melange van melk en koffie gemaakt met behulp van een phin microfilter brouwer en vers gebrande bonen. Maak hierna Cà Phê Muối, een beroemde gezouten koffie uit de stad Huế, en leer het verhaal van dit beroemde brouwsel.

Maak daarna een Phin Con Panna, een speciaal mengsel van yoghurt, room en rauwe koffiebloesemhoning. Sluit af met een heerlijke Vietnamese Bánh Mì als dessert. Leer nieuwe technieken en zet koffie als een local met de hulp van je instructeur.