Geniet van een onvergetelijke tocht naar het binnenland van Kreta, naar kleine dorpjes en ontmoet de lokale bevolking
Je eerste stop is in het kleine dorpje Bitzariano bij een traditionele herdersplaats, waar de geiten en schapen worden gehouden. Bekijk de traditionele manier van melken en probeer het zelf
Je gaat verder naar het dorp Polythea, waar je door een lokale familie wordt uitgenodigd in hun huis en allerlei Kretenzische bergthee en kruiden kunt proberen. Ga na deze verfrissende pauze verder naar de tuin van de familie, genaamd “Bostani”. Leer hoe de groenten worden geplant, oogst verse groenten en vul je mandje om later de lunch te bereiden. Wandel via de schilderachtige paden van het dorp in ongeveer 20 minuten naar de kerk van Sint Panteleimonas, waar je veel kunt leren over traditie en de orthodoxe religie en byzantijnse fresco's en iconen kunt bewonderen.
Nu ga je verder met de bus naar het traditionele dorp Kato Karouzanos, waar je kunt zien hoe de lokale snaps “raki” worden geproduceerd, traditioneel handwerk en honingproductie.
Het is tijd om de lunch klaar te maken. Leer brood bakken in de houtoven, bereid lokale lekkernijen van de verse groenten die je uit de tuin hebt meegenomen en zie hoe onze herder de kaas maakt van de eerder verzamelde melk genaamd Kefalotiri en Mizithra. Nu is het tijd om te genieten van een smakelijke mediterrane maaltijd met lokale wijn en probeer daarna een Griekse koffie.
Na deze unieke dag keer je per bus terug naar je hotel.