Beroemd om zijn eeuwenoude smeedtraditie, stond Da Sy ooit bekend om het leveren van wapens tijdens de historische oorlogen in Vietnam. In deze interactieve workshop dompel je jezelf stap voor stap onder in het messenmaakproces: - Ontwerp: Begin met het schetsen van je lemmet op een zorgvuldig geselecteerd stuk duurzaam metaal, gekozen voor zijn sterkte en kwaliteit. - Smeedstuk: Knip het lemmet en de tang (het deel dat in het handvat past) uit met traditionele gereedschappen zoals hamers, messen en een aambeeld. Verwarm ze in de vurige smederij om ze klaar te maken voor het vormen. - Vormgeven: Werk zij aan zij met ambachtslieden en hamer om de beurt het metaal in de gewenste vorm. Een hydraulische machine zal helpen bij het verfijnen van ruwe randen voor een gladde afwerking. - Slijpen: Slijp tot slot het lemmet op een slijpsteen. Dit proces bestaat uit verschillende stappen, één met een unieke wasbeurt op basis van teer – een eeuwenoud familiegeheim dat generaties lang is doorgegeven! Tijdens de hele ervaring zal onze bekwame ambachtsman u begeleiden, zodat elk detail van uw werk uw persoonlijke touch weerspiegelt. Je haalt niet alleen een prachtig gemaakt mes in huis, maar ook een deel van jezelf in de creatie ervan – een stuk dat je kunt gebruiken om heerlijke maaltijden en blijvende herinneringen te creëren.