Onze ervaring begint met een warm welkom van ons team dat je tijdens deze geweldige les zal begeleiden en beschrijft wat we de komende uren zullen doen. We beginnen met een rondleiding door onze typische terrastuinen, een oude lokale teeltmethode die een bron van duurzaamheid en milieubehoud aan de kust van Amalfi vertegenwoordigt. Hier wandelen we langs en blijven we hangen bij de citroenboomgaard, de olijfboomgaard en de wijngaard, waar u belangrijke informatie krijgt over het belang van deze boomgaarden in het mediterrane dieet en hoe onze wereldwijd beroemde Limoncello, olijfolie en wijn worden geproduceerd . We vervolgen ons bezoek aan de moestuin, en na het dragen van handschoenen en het verzamelen van rieten manden, gaan we verder met het plukken van de meest verse seizoensgroenten en geurige kruiden die we later zullen gebruiken voor de bereiding van de lekkernijen tijdens de les. Zodra we onze keukenschorten hebben aangetrokken, zijn we klaar om aan de slag te gaan en de geheimen te leren van het bereiden van voortreffelijke traditionele gerechten, waarvan we vervolgens met zijn allen zullen genieten tijdens een heerlijke maaltijd vergezeld van lokale wijn, limoncello en echte Napolitaanse espresso.