Overzicht:

Breng een lonende dag door op het platteland rond Hoi An, bezoek dorpjes en probeer je handigheid in een aantal activiteiten met de lokale bevolking op het platteland, waaronder rijstnoedels maken en traditionele vistechnieken leren.

Routebeschrijving:

We beginnen de reis met een ontdekking van het platteland, we fietsen over de groene, rustige wegen. Let op de groene bamboe-, areca- en theeplanten die de paden omringen terwijl je rijdt. De gids geeft je interessante informatie over de lokale planten, kruiden en groenten tijdens een bezoek aan een biologische moestuin waar de boeren zeewier gebruiken als natuurlijke meststof in plaats van chemicaliën en hun groenten besproeien met natuurlijke producten zoals gember, chili en knoflook in plaats van chemische bestrijdingsmiddelen. Daarna maken we een stop bij een lokale familie die je laat zien hoe je kleurrijke slaapmatjes en rijstnoedels maakt. Daarna bezoeken we Kim Bong Carpentry Village, opgericht in de XVII eeuw, een traditioneel handwerkdorp dat niet alleen beroemd is in Hoi An, Quang Nam maar ook in heel Centraal Vietnam. Daarna gaan we naar een biologische boerderij en een vissersdorp. Tijdens je tijd daar kun je ook proberen te roeien in een traditionele bamboeboot.Bamboeboot is een populair vervoermiddel op het water in Vietnam. Deze boten zijn gemaakt van bamboe en heel gemakkelijk te verplaatsen op het water. We eten Quang noodlesin Cam Kim en maken dan een boottocht terug naar Hoi An.