Spring achterop een motor voor Saigon’s ultieme streetfood avontuur! Na een snelle veiligheidsintro trappen we af in een bruisend lokaal park met Gỏi Đu Đủ Bò – een verfrissende groene papajasalade vol smaak. Ga vervolgens naar een legendarische 30-jarige verkoper voor Bún Thịt Nướng – gegrild varkensvlees, knapperige loempia's en noedels doordrenkt met pittige vissaus.

Vaar door verborgen steegjes en je gids weeft verhalen over cultuur en geschiedenis voordat je smaakpapillen kennismaken met Bánh Khọt – knapperige kokosrijstcakes met garnalen of varkensvlees.

Liefhebbers van zeevruchten zullen genieten van een decadente spread: gegrilde garnalen, coquilles met groene ui en pinda's, vingerslakken gesauteerd in varkensvet en boter, mosselen in citroengras chili bouillon en de showstopper - een hele krab gesudderd in zoetzure tamarindesaus.

We eindigen op een gezellige dessertplek met traditionele Vietnamese zoete soep voor een veilige rit terug naar uw hotel.

Dit is niet alleen een food tour – het is Saigon’s street food scene als nooit tevoren. Nu boeken!