Beleef de ervaring om de wijngaarden te bezoeken met Giovanna, een enthousiaste vrouw vol passie voor haar werk

Het begin van de proeverij is Custoza, een knapperige witte wijn die typisch is voor het gebied, met een hoog percentage Garganega druiven; gevolgd door Chiaretto, de DOC rosè die typisch is voor het Gardameer, gemaakt met Corvina en Rondinella druivensoorten, die bekend staan om hun knapperigheid en lange houdbaarheid. De volgende wijn, Bardolino, is een lichte tot medium body rode wijn, gemaakt van Corvina en Rondinella druivensoorten. Daarna proef je de Garda Doc Corvina, genaamd “Magico”, een rode wijn die uitsluitend is gemaakt van Corvina druiven. De proeverij wordt afgesloten met twee wijnen die zijn opgedragen aan de kinderen van de wijnmaker: Ettore, 80% Corvina versneden met Cabernet Sauvignon en Merlot, 18 maanden gerijpt op hout, en Greta, een 100% Corvina wijn, waarbij de druiven in de wijngaard worden gedroogd, een apart en moeilijk proces dat de sterke identiteit van de wijn karakteriseert. Deze wijn rijpt 14 maanden op hout.