Begin aan een reis door het meest pittoreske deel van het land - de centrale Balkan. Rijd door de wijnvallei en bewonder het adembenemende uitzicht dat de twee omliggende bergen - Sredna Gora en Stara Planina in hun voet verbergen. Bezoek Koprivshtitsa - een van de meest historische steden in Bulgarije, met behoud van het grootste aantal authentieke huizen en monumenten uit de 19e eeuw. Je leert over de Bulgaarse Renaissance-architectuur en zijn bijzondere elementen. Onze aardige gastheren in Koprivshtitsa zullen u kennis laten maken met de meest traditionele gerechten in de regio, en onthullen de geheimen van deze langbewaarde recepten. Neem op het einde de tijd en ontspan in de omgeving van de prachtige wijngaarden van Starosel Winery en geniet van de voortreffelijke smaken van een van de beste wijnselecties in de vallei van de Thracische koningen.