De traditionele gebruiken van het Argentijnse ranchleven worden nog steeds gevierd op de handvol estancias in de buurt van Buenos Aires. Je volledige retraite op het platteland begint 's ochtends met een pick-up bij je hotel in de stad in een busje met airconditioning en een panoramische en aangename rit door de Argentijnse pampas (vlaktes) naar de Estancia.

Eenmaal op de estancia worden we begroet met een welkomstreceptie waar we traditionele vleesempanadas, Argentijnse wijn en frisdrank geserveerd krijgen.

Volg een rondleiding over het terrein, de kapel en het museum van Santa Susana terwijl je verhalen hoort over deze historische werkende ranch. Aan het einde van de activiteit biedt de Estancia een heerlijke barbecue aan.

Tijdens de lunch word je vermaakt met een tango- en folkloreshow van klassieke muziek en dans waarbij iedereen wordt uitgenodigd om te dansen. We kunnen een spannende show bijwonen van boleadoras, de wapens die door de gaucho's worden gegooid. Na de lunch begint het echte entertainment als de gaucho's hun ongelooflijke vaardigheden demonstreren. Er is een ringrace (bekend als “la sortija”), het hoeden van dieren en de “carrera de cuadreras”, een typische gaucho-wedstrijd.

Om deze traditionele ervaring af te sluiten, wordt er 's middags een typisch Argentijns drankje “mate” (yerba mate bladeren gemacereerd in heet water) en gebak geserveerd.

De tour eindigt met een dropping in het centrum van Buenos Aires.