Maak een gastronomisch 4-gangen Toscaans feestmaal in deze intieme kookles georganiseerd door Cozymeal. Deze workshop is gevestigd in Siena en beperkt tot 4 gasten. De workshop belicht gewaardeerde regionale ingrediënten die bereid zijn met traditionele technieken.
Menu
- Voorgerecht : Chianina beef tartare — handgesneden rundvlees met gezouten eidooier en croutons
- Tweede gang : Pappardelle al cinghiale — brede linten van handgemaakte pasta met wilde zwijnenragù
- Derde gang : Cinta Senese varkensvlees — zwart varkensvlees gecombineerd met zwarte pudding en geroosterde sjalotten
- Dessert : Parfait van pure chocolade — gelaagd met gezouten karamel en versierd met eetbaar goud
Met beperkte zitplaatsen om persoonlijke begeleiding te garanderen, biedt deze verfijnde culinaire ervaring een van Siena's meest luxueuze en onvergetelijke manieren om van Toscane te genieten.